San Marzano, Salento, Puglia között elterülő területen található a pincészet, nagyon régi dűlőkön gazdálkodnak. Átlagos tengerszint feletti magasság 100 m.A talajt nagy részben vörösföld alkotja, finom szerkezetű és általában meszes földalatti réteggel, helyenként pedig kiemelkedő sziklákkal.A talaj vörösségét a magas vas-oxid tartalom adja. Az éghajlatot magas éves átlaghőmérséklet, kevés csapadék és magas napi hőmérsékletingadozás jellemzi, amely mind pozitív hatással bír a szőlő minőségére. Ez a d.o.p. „Primitivo di Manduria” központi területe.
3
termék
1
3
