Elkészítés, érlelés

• Kései szüretből érkező, egészséges szőlő héjon erjesztése nyílt kádakban történt kb. 2,5 hónapig. 

• Hordó: 1 db használt 1000 literes hordó, majd 2 db új, 500 literes hordóban érlelték 35 hónapig.

• Jellemzők: Feketebogyós gyümölcskavalkád, a tannin és az alkohol abszolut egyensúlyban, abszolut toppon! Kiváló évjárat volt a merlot számára.