A 45 éves tőkékről szüretelt furmint és a 15% hárslevelű kiváló alapanyagot adott a 2021-es évben, ahol a botritiszes szőlőszemek aránya meghaladta az 50%-ot.
Mély szalmasárga szín és olajos mozgás jellemzi ezt a sokrétű bort. A pohárba kitöltve szinte azonnal érezhető az illat gazdagsága, amiben kajszibaracklekvár, szegfűszeges édes körtebefőtt, birsalma és elegáns hordófűszerek dominálnak. Ízében szinte krémes textúra fogad, amit jelentős, de arányos maradék cukortartalom (116 gr) és valódi lendületet biztosító savérzet támogat. Ízbéli gazdagságát az illatban megismert jegyek mellett frissítő citrusosság és a vulkanikus alapkőzetből táplálkozó enyhén sós-ásványos vegyületek alkotják. Kitartó utóízében is hosszan megmaradó zamatok érezhetők, ahol a visszafogott édes jegyek tökéletes harmóniát nyújtanak az alap összetevőkkel.
A kompozíciót 12 °C-on szervírozva kellemes savérzete révén libamájpástétomokhoz, akár csípősebb, fűszeresebb és édeskés mártásokkal tálalt szárnyasokhoz, kéksajthoz, és természetesen gyümölcsös desszertekhez is kiváló választás lehet.

Molinari hűségprogram!

Kvaszinger Szamorodni édes 2021